Opis
Charakterystyka
Przetworzony olej tłuszczowy pozyskiwany z nasion kaktusa opuncji (Opuntia ficus-indica). Główny skład: kwasy tłuszczowe – linolowy (C18:2), oleinowy (C18:1), stearynowy (C18:0), palmitynowy (C16:0). Numer CAS oleju z opuncji: 85339-93-1. Forma: ciecz o złocistej barwie, lekko lepka. Czystość: 100% naturalny, nierafinowany. Gęstość: ok. 0,91 g/cm³. Masa molowa dominujących triglicerydów: 850–880 g/mol. Produkt przeznaczony do badań technicznych i laboratoryjnych.
Zastosowania
Olej może być używany w analizie GC-MS do identyfikacji profili kwasów tłuszczowych. W badaniach nad utlenianiem lipidów – jako modelowy tłuszcz roślinny. Przydatny w testach stabilności oksydacyjnej pod wpływem światła i ciepła. Można go stosować jako surowiec do produkcji mydeł metodą zmydlania. W kosmetyce badawczej – do testów nawilżania i barierowości. Nadaje się do badań nad emulsjami wodno-olejowymi. Może służyć jako medium w badaniach nad rozpuszczalnością związków organicznych. Idealny do szkoleń z technik ekstrakcji tłuszczów z surowców roślinnych.
Specyfikacja
Temperatura topnienia: -15 °C. Temperatura wrzenia: rozkład powyżej 250 °C. Rozpuszczalność: rozpuszczalny w etanolu, eterycznych rozpuszczalnikach organicznych, nierozpuszczalny w wodzie. Przechowywać w ciemnym szkle, w temperaturze 15–25 °C, z dala od źródeł ciepła. Kompatybilność: nie mieszać z silnymi utleniaczami. Unikać długotrwałego kontaktu z powietrzem – podatny na utlenianie.
Bezpieczeństwo
GHS: Not classified. Zwroty H: H413 (może być toksyczne dla organizmów wodnych). Zwroty P: P273 (unikaj uwalniania do środowiska), P501 (usuwanie zawartości/pojemnika zgodnie z przepisami). Środki ochrony: rękawiczki, podstawowe zabezpieczenie oczu. Nie do spożycia. Produkt nie jest suplementem.
FAQ
Jak sprawdzić stopień utlenienia oleju?
Metoda pomiaru liczby nadtlenkowej (PV) lub liczby kwasowej (AV). Wymaga titracji z roztworem jodku sodu.
Czy olej można poddać transestryfikacji?
Tak, nadaje się do produkcji biodiesla w warunkach laboratoryjnych. Katalizator: metanolan sodu.
Czy nadaje się do analizy NMR?
Tak, można go analizować metodą 1H NMR – charakterystyczne sygnały dla protonów przy wiązaniach podwójnych.
Jak długo trwa przydatność do badań?
Do 24 miesięcy od daty produkcji, jeśli przechowywany w warunkach beztlenowych i w ciemności.
Czy zawiera śladowe ilości białek?
Nie – to tłuszcz rafinowany, białka są usuwane podczas ekstrakcji. Testy ELISA potwierdzają brak białek.
Źródła
PubChem – olej z opuncji, Wikipedia – olej z opuncji, ECHA, SDS dostępny w sklepie EsencjaDom.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.